茶懐石掲載記事：
2009年8月
IBUKI Magazine
Chakaiseki cooking classes, July 28 2009 Vol.01
http://www.ibukimagazine.com/schools.html
2008年4月
Spring Chakaiseki 2008
http://www.flickr.com/photos/umbradox/sets/72157604351664971
2005年1月30日付けの『 Pacific Northwest』
Serving Kaiseki
Formal, playful and metaphorical, this is the meal made for tea
Sunday, January 30, 2005
http://seattletimes.nwsource.com/pacificnw/2005/0130/taste.html
西洋料理教室掲載記事：
シアトルの情報サイトYOUMAGA.COM
趣味とおケイコ 杉山洋子料理工房
http://www.youmaga.com/school/hobby/cooking/cooking0104.php
| クラスはハンズオン・クラス。クラス費用の他に、入会金＄110（エプロン、帽子、タオル、バインダー等を含む）を別途いただきます。
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料理教室へのお申し込みは下記の連絡先に直接お問い合わせください。
杉山洋子料理工房
TEL：米国1(425) 836-4635
FAX：米国1(425) 868-3880
Eメール：hiroko.s.dolly@mac.com
住所：22207 NE 31st Street, Sammamish, WA 98074
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